Библиографическое описание:Василевский, В. . Дружившие с холодом... : история о том, как делали льдохранилища, а затем уже более 120 лет назад, перешли к холодильникам / В. Василевский. - (Торговое пространство) (Оборудование). - Текст : непосредственный // Современная торговля. - 2014. - № 7. - С. 56-59 : фот. цв. - ISSN 2075-1052.
Аннотация:О внедрении научных и промышленных западных разработок использования низких температур для хранения продуктов в практику российской торговли.
