Библиотечно-издательский комплекс СФУ

База данных: Каталог библиотеки СФУ

Библиографическое описание: Елхов, В. . Союз мороженщиков: по какому пути пойдет рынок мороженого в России? / В. Елхов ; беседовал В. Василевский. - (Экономика) (Рынки). - Текст : непосредственный // Современная торговля. - 2014. - № 5. - С. 29-32 : ил. - Окончание. Начало: № 4. - ISSN 2075-1052.

Аннотация: Продолжение разговора с генеральным директором Союза мороженщиков России Валерием Елховым о проблемах рынка мороженого и его производства в нашей стране.

Год издания: 2014

Авторы: Елхов В.

Редакторы, составители и др.: Василевский В.

Источник: Современная торговля

Выпуск: № 5

Номера страниц: 29-32

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Союз мороженщиков: по какому пути пойдет рынок мороженого в России

Елхов Валерий Николаевич
2014 год

Обзор рынка мороженого

2017 год

Останется ли мороженое в России лакомством или станет едой?

Елхов В. Н.
2014 год

Состояние рынка мороженого

Елхов В. Н.
2015 год

Обзор рынка мороженого России

Пономарева Елена
2019 год

На рынке мороженого - стабильность

Елхов В. Н. и др.
2016 год

Рынок мороженого в России

Яшин Г. А.
2019 год

Производство мороженого в России

Яшин Геннадий
2019 год

Исторический и современный опыт производства и использования глазури для мороженого в России

Творогова А. А.
2015 год

Обзор российского рынка мороженого

Чернышева Анна
2018 год

Йогуртовое мороженое в России и мире

Литвиненко Юрий
2019 год

Обзор рынка мороженого, тенденции и проблемы

2017 год

Безмолочное мороженое: вкусы и тренды на глобальном рынке

Ижболдина Ольга
2017 год

Анализ потребительских предпочтений мороженого на рынке г. Владивостока

Пантехина Ю. К. и др.
2015 год

Перспективные сегменты рынка мороженого

Кисин Михаил
2016 год

Российский рынок мороженого

Яшин Геннадий
2018 год