Библиографическое описание:Елхов, Валерий Николаевич. Союз мороженщиков: по какому пути пойдет рынок мороженого в России / В. Н. Елхов ; беседу вел В. Василевский. - (Экономика) (Рынки). - Текст : непосредственный // Современная торговля. - 2014. - № 4. - С. 24-31 : фот. цв. - Продолж. следует. - ISSN 2075-1052.
Аннотация:Интервью с генеральным директором Союза мороженщиков России Валерием Елховым о проблемах рынка мороженого и его производства в нашей стране.
