Библиографическое описание:Шаповалова, Л. А. Актуальность стандарта Роскачества, устанавливающего требования на мороженое филе трески / Л. А. Шаповалова. - (Технология). - Текст : непосредственный // Рыбное хозяйство. - 2017. - № 2. - С. 96-101 : 2 фот. - Библиогр.: с. 101. - ISSN 0131-6184.
Аннотация:Затрагивается вопрос актуальности разработки и востребованности при осуществлении оценки соответствия в системе добровольной сертификации "Система подтверждения качества российской продукции" стандарта Роскачества, устанавливающего требования на мороженое филе трески без кожи.
