Разработка комбинированных продуктов с использованием фукусовых водорослейстатья из журнала
Похожие публикации
Разработка комбинированных рыбных масс на основе сома клариевого и муки фасоли для…
- Котлова Дарья Сергеевна и др.
- 2024 год
Перспективные направления использования компонентов на основе водорослей в продуктах из кобыльего…
- Симоненко Елена Сергеевна и др.
- 2025 год
Разработка молочно-зерновых продуктов для детского питания на основе комбинированного молока
- Андросова Надежда Леонидовна и др.
- 2023 год
Разработка метода определения степени термической обработки продуктов из морских водорослей рода…
- Меш Татьяна Владимировна и др.
- 2026 год
Перспективы использования микрозелени при разработке функциональных продуктов питания
- Марцинкевич Павел Петрович и др.
- 2025 год
Функциональные продукты питания на молочной основе с использованием полисахаридов морских водорослей
- Медведева Е. В. и др.
- 2016 год
Моделирование функциональных свойств мясного рубленого полуфабриката с белково-углеводной…
- Абсалимова Мамура Абсаттаркызы и др.
- 2021 год
Использование хитозана в технологии пищевых продуктов из водных биоресурсов
- Максимова С. Н. и др.
- 2017 год
Комбинированные кисломолочные продукты, обогащенные злаковыми культурами
- Бояринева Ирина Валерьевна и др.
- 2015 год
Методология разработки пищевых продуктов с потенциально высокой потребительской ценностью
- Золотин Александр Юрьевич и др.
- 2022 год
Погрешности системы контроля качества продуктов с комбинированным составом жировой фазы
- Топникова Е. В. и др.
- 2018 год
Технология и рецептурный состав рыбного кулинарного изделия с использованием коллагеново…
- Зарубин Никита Юрьевич и др.
- 2024 год
Разработка документации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов для производства…
- Чудов Станислав Алексеевич и др.
- 2021 год
Функциональный кисломолочный продукт с плодами каштана для питания киберспортсменов
- Криницына А. А. и др.
- 2023 год