Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Каталог изданий университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Периодические издания
Тематические путеводители и коллекции
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Доступная среда библиотеки
Детская развивающая площадка
Обучение работе с ресурсами
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Определение индексов УДК, ББК для публикации
Оформление списка литературы
Подбор научной литературы
Выбор журнала для публикации
Проверка
журнала
Служба поддержки публикационной
активности
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг и сервисов БИК
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Контакты
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Вакансии
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Родина»
Выпуск 2022 г. № 5
Перловка от
императрицы :
представляем любимые
блюда и закуски Петра
Алексеевича
Зайцева Екатерина
2022 год
Перловка от императрицы
: представляем любимые блюда и закуски Петра Алексеевича
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(З-179)
Библиографическое описание:
Зайцева, Екатерина. Перловка от императрицы : представляем любимые блюда и закуски Петра Алексеевича / Екатерина Зайцева. - (350 лет Петру Первому) (Кухня). - Текст : непосредственный // Родина. - 2022. - № 5. - С. 88-91 : 7 фото. - ISSN 0235-7089.
Скопировать
Аннотация:
О кулинарных вкусах Петра I. Приводятся кулинарные рецепты.
Год издания:
2022
Авторы:
Зайцева Екатерина
Источник:
Родина
Выпуск:
№ 5
Номера страниц:
88-91
Количество экземпляров:
Читальный зал гуманитарных наук (пр. Свободный, 79, к. БЗ-09):
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
императоры, кулинарные пристрастия, кофе, хлеб, каши, десерты, застольный этикет, повора, кулинарные рецепты, студень, кислые щи, перловая каша на миндальном молоке
Рубрики:
Сервис. Бытовое обслуживание,
Домоводство,
История / Российская империя / 18 в. 1-я четверть,
Россия в XVIII в. - 1917 г.
ISSN:
0235-7089
Идентификаторы:
полочный индекс З-179, шифр
rodi/2022/5-607715993