Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Родина»
Выпуск 2020 г. № 2
Обед из-под "Палкина"
: чем прельщал
великих писателей
русский трактир на
Невском
Зайцева Екатерина
2020 год
Обед из-под "Палкина"
: чем прельщал великих писателей русский трактир на Невском
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(З-179)
Библиографическое описание:
Зайцева, Екатерина. Обед из-под "Палкина" : чем прельщал великих писателей русский трактир на Невском / Екатерина Зайцева. - (Кухня Родины). - Текст : непосредственный // Родина. - 2020. - № 2. - С. 90-93 : 7 фото. - ISSN 0235-7089.
Скопировать
Аннотация:
История создания ресторана "Палкин" на Невском проспекте в Санкт-Петербурге.
Год издания:
2020
Авторы:
Зайцева Екатерина
Источник:
Родина
Выпуск:
№ 2
Номера страниц:
90-93
Количество экземпляров:
Читальный зал Б309 (пр. Свободный, 79, к. Б3-09)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
трактиры, рестораны, русская кухня, воскресные обеды, кулинарные рецепты, котлеты из ершей, суп консоме, пудинг из фруктов
Рубрики:
Сервис. Бытовое обслуживание,
Сервис общественного питания
ISSN:
0235-7089
Идентификаторы:
полочный индекс З-179, шифр
rodi/2020/2-651858685
Похожие публикации
Меню обеда из детских
сказок
Зайцева Екатерина
2018 год
Меню обеда из детских сказок
Зайцева Екатерина
2018 год
"Вы заказывали дичь!"
Зайцева Екатерина
2018 год
"Вы заказывали дичь!"
Зайцева Екатерина
2018 год
Кухня охотника.
Фрикадельки из дичи
Целыхова Е.
2020 год
Кухня охотника. Фрикадельки из дичи
Целыхова Е.
2020 год
Кухня охотника.
Запеканка с фаршем из
вареного мяса.
Запеканка из макарон
с легким
Целыхова Е.
2020 год
Кухня охотника. Запеканка с фаршем из вареного мяса. Запеканка из макарон с легким
Целыхова Е.
2020 год
"К Talon помчался: он
уверен..."
Зайцева Екатерина
2018 год
"К Talon помчался: он уверен..."
Зайцева Екатерина
2018 год
Кухня охотника.
"Плов" из глухаря или
тетеревов
Целыхова Е.
2020 год
Кухня охотника. "Плов" из глухаря или тетеревов
Целыхова Е.
2020 год
"Кухарка" кулинарного
государства
Зайцева Екатерина
2020 год
"Кухарка" кулинарного государства
Зайцева Екатерина
2020 год
Кухня охотника.
Холодец из лосиных
ног. Мясо лося с
луком и грибами
Целыхова Е.
2020 год
Кухня охотника. Холодец из лосиных ног. Мясо лося с луком и грибами
Целыхова Е.
2020 год
Показать ещё
Ананасы в шампанском
- это пульс вечеров!
Зайцева Екатерина
2015 год
Ананасы в шампанском - это пульс вечеров!
Зайцева Екатерина
2015 год
Повар трех
императоров
Зайцева Екатерина
2021 год
Повар трех императоров
Зайцева Екатерина
2021 год
Кухня охотника.
Охотничий рулет из
кабаньих и лосиных
ребер. Йоркширский
паштет
Вайсман А.
2020 год
Кухня охотника. Охотничий рулет из кабаньих и лосиных ребер. Йоркширский паштет
Вайсман А.
2020 год
Для семейного обеда
2012 год
Для семейного обеда
2012 год
Военно-полевая кухня
Зайцева Екатерина
2021 год
Военно-полевая кухня
Зайцева Екатерина
2021 год
Метрополька
Зайцева Екатерина
2021 год
Метрополька
Зайцева Екатерина
2021 год
Олимпийский стол - не
только для
олимпийцев!
Зайцева Екатерина
2022 год
Олимпийский стол - не только для олимпийцев!
Зайцева Екатерина
2022 год
Поминальный обед по
империи
Зайцева Екатерина
2017 год
Поминальный обед по империи
Зайцева Екатерина
2017 год