1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Родина»
  5. Выпуск 2018 г. № 3
"...Эта ваша заливнаярыба!" : каккулинарные шедеврыпопадали на стол вэпоху советскогодефицита Зайцева Екатерина2018 год

"...Эта ваша заливная рыба!" : как кулинарные шедевры попадали на стол в эпоху советского дефицита
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (З-179)
Библиографическое описание: Зайцева, Екатерина. "...Эта ваша заливная рыба!" : как кулинарные шедевры попадали на стол в эпоху советского дефицита / Екатерина Зайцева. - (Кухня Родины). - Текст : непосредственный // Родина. - 2018. - № 3. - С. 90-93 : 8 фото. - ISSN 0235-7089.
Аннотация: О кулинарных рецептах советской эпохи.
Год издания: 2018
Авторы: Зайцева Екатерина
Источник: Родина
Выпуск: № 3
Номера страниц: 90-93
Количество экземпляров:
  • Читальный зал Б309 (пр. Свободный, 79, к. Б3-09): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Овощное заливное смясом птицы 2013 год

Овощное заливное с мясом птицы : статья из журнала

  • 2013 год
Холодец и заливное всовременной подаче 2014 год

Холодец и заливное в современной подаче : статья из журнала

  • 2014 год
"Прага": Отрасстегаев изосетрины до соленогоогурца Зайцева Екатерина2022 год

"Прага": От расстегаев из осетрины до соленого огурца : страницы истории культового московского ресторана,…

  • Зайцева Екатерина
  • 2022 год
Петушок на палочке Зайцева Екатерина2022 год

Петушок на палочке : знаменитым рождественским деликатесом можно лакомиться весь год

  • Зайцева Екатерина
  • 2022 год
Какая каша - ваша? Ковалев В.2015 год

Какая каша - ваша? : статья из журнала

  • Ковалев В.
  • 2015 год
Ужин с Дерсу Зайцева Екатерина2022 год

Ужин с Дерсу : рецепты таежных деликатесов из походного рациона Владимира Арсеньева и его соратников

  • Зайцева Екатерина
  • 2022 год
"Утки" по-пекински Зайцева Екатерина2019 год

"Утки" по-пекински : байками и мифами овеяна история ресторана "Пекин"

  • Зайцева Екатерина
  • 2019 год
Повар трехимператоров Зайцева Екатерина2021 год

Повар трех императоров : чем петербургский ресторан Жан-Пьера Кюба покорил российских гурманов

  • Зайцева Екатерина
  • 2021 год

Показать ещё

Перловка отимператрицы Зайцева Екатерина2022 год

Перловка от императрицы : представляем любимые блюда и закуски Петра Алексеевича

  • Зайцева Екатерина
  • 2022 год
Булка лицеиста СашиПушкина Зайцева Екатерина2016 год

Булка лицеиста Саши Пушкина : статья из журнала

  • Зайцева Екатерина
  • 2016 год
Ананасы в шампанском- это пульс вечеров! Зайцева Екатерина2015 год

Ананасы в шампанском - это пульс вечеров! : завершаем Год литературы торжественным обедом, меню которого подсказали…

  • Зайцева Екатерина
  • 2015 год
Вертушка Лепский Юрий2017 год

Вертушка : в "домобильниковую" эпоху эта старомодная телефонная машина помогала решать судьбы страны и мира

  • Лепский Юрий
  • 2017 год
"И вот эта маненькабревна пилитьбудет?..." Локалов Артем2020 год

"И вот эта маненька бревна пилить будет?..." : почему надо записывать бесхитростные рассказы наших бабушек

  • Локалов Артем
  • 2020 год
Маньчжурский орешек Смирнов Андрей2020 год

Маньчжурский орешек : эта стремительно выигранная война до сих пор несправедливо остается в исторической тени Великой…

  • Смирнов Андрей
  • 2020 год
Последняя надеждаБлока Недошивин Вячеслав2020 год

Последняя надежда Блока : эта женщина унесла с собой тайну поэта, чье 140-летие будет отмечаться в ноябре

  • Недошивин Вячеслав
  • 2020 год
Где эта улица, гдеэтот дом? Локалов Артем2021 год

Где эта улица, где этот дом? : зачем московский студент Петр Посмаков бродит с фотоаппаратом по минувшему веку

  • Локалов Артем
  • 2021 год