Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Родина»
Выпуск 2016 г. № 7
Шарлотка в стиле
Ренессанс : чем
потчевали гостей на
балу в Зимнем дворце
Зайцева Екатерина
2016 год
Шарлотка в стиле Ренессанс
: чем потчевали гостей на балу в Зимнем дворце
статья из журнала
12+
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание:
Зайцева, Екатерина. Шарлотка в стиле Ренессанс : чем потчевали гостей на балу в Зимнем дворце / Екатерина Зайцева. - (Кухня Родины). - Текст : непосредственный // Родина. - 2016. - № 7. - С. 89-91 : 3 фото. - ISSN 0235-7089.
Скопировать
Аннотация:
Рецепты блюд костюмированного бала 1903 года в Зимнем дворце.
Год издания:
2016
Авторы:
Зайцева Екатерина
Источник:
Родина
Выпуск:
№ 7
Номера страниц:
89-91
Количество экземпляров:
Читальный зал Б309 (пр. Свободный, 79, к. Б3-09)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
костюмированные балы, меню, консоме с трюфелями, нормандские пирожки со стружкой пармезана, португальский салат, французские пулярки по-весеннему, утка по-руански с фуа-гра, венецианский салат с латуком, охлажденная шарлотка в стиле Ренессанс, рецепты
Рубрики:
Сервис. Бытовое обслуживание,
Домоводство
ISSN:
0235-7089
Идентификаторы:
шифр
rodi/2016/7-116634
Похожие публикации
С короля - на бал!
Экштут Семен
2016 год
С короля - на бал!
Экштут Семен
2016 год
Княжна Трубецкая,
пчела золотая
Хорошилова Ольга
2020 год
Княжна Трубецкая, пчела золотая
Хорошилова Ольга
2020 год
Большой стиль Сталина
Колеров Модест
2015 год
Большой стиль Сталина
Колеров Модест
2015 год
Идентификационные стили в архитектурной среде
Бундова Екатерина Сергеевна
2018 год
Музыкальное
оформление: формируем
стиль гостиницы
Васильева Екатерина
2017 год
Музыкальное оформление: формируем стиль гостиницы
Васильева Екатерина
2017 год