Библиографическое описание:Зайцева, Екатерина. Щи с мясом, а нет - так хлеб с квасом / Екатерина Зайцева. - (Кухня Родины). - Текст : непосредственный // Родина. - 2016. - № 4. - С. 88-89. - ISSN 0235-7089.
Аннотация:О славной истории знаменитого русского напитка - кваса.