Ресторанные ведомости : Всероссийский журнал для профессионалов индустрии питания. 2025 г. № 7/8выпуск журнала/газеты
Статьи выпуска
- Большой рынок HoReCa на сломе эпох. От шоков к перегретой конкуренции. — C. 4-11М. Абрамкина
- Волгоград. Когда вкус становится историей. — C. 12-17
- Откройте Дагестан с "Главрыбой". — C. 18-21
- Кулинарное путешествие по знаковым местам России. — C. 24-26
- Как развиваются рестораны грузинской кухни сегодня. — C. 27-30А. Минина
- "Один раз пришёл - и остался с нами навсегда". — C. 34-35
- Secret Kitchen: новая для рынка бизнес- концепция, технологии и новые стандарты доставки. — C. 38-42
- Психология управления организацией. — C. 44-48Е. Стародубцева - Калачева
- Правда производства: за гранью ресторанной кухни. — C. 50-52
Похожие публикации
Наука молодых - 2025 : материалы конференции студентов, аспирантов и молодых ученых. Красноярск, 6–8 ноября 2025 г.
- Козлова Светлана Александровна и др.
- 2026 год
Особенности концептуального проектирования Красноярской музейной биеннале (1995–2025) : статья из журнала
- Ситникова А. А. и др.
- 2025 год
Информационные технологии в гуманитарных исследованиях : материалы Международной научно-практической конференции,…
- Володин Андрей Юрьевич
- 2026 год
Енисейская теплофизика - 2025 : тезисы докладов Всероссийского форума "XIV Семинар вузов по теплофизике и энергетике"…
- Платонов Дмитрий Викторович
- 2025 год
