Аннотация:Франшиза "Хачапури Марико" - один из ярких примеров успешного ресторанного проекта, построенного на четкой бизнес-модели, сильной операционной поддержке и глубоком понимании рынка. В статье говорится о том, кто становится идеальными партнерами, почему франшиза - это не пассивный доход, и как построить ресторан, который будет стабильно зарабатывать.