Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Ресторанные ведомости»
Выпуск 2025 г. № 5/6
Четыре шага к
успешному летнему
сезону: как
подготовить летнюю
веранду к потоку
гостей
2025 год
Четыре шага к успешному летнему сезону: как подготовить летнюю веранду к потоку гостей
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание:
Четыре шага к успешному летнему сезону: как подготовить летнюю веранду к потоку гостей. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2025. - № 5/6. - C. 46-49.
Скопировать
Аннотация:
В статье представлен подробный чек-лист, который поможет правильно организовать веранду ресторана.
Год издания:
2025
Источник:
Ресторанные ведомости
Выпуск:
№ 5/6
Номера страниц:
46-49
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
летние веранды ресторанов, ресторанная индустрия, меню, организация работы персонала
Рубрики:
Экономика общественного питания
Идентификаторы:
шифр
reve/2025/5/6-650451517
Похожие публикации
Ресторан "Финифть" в
Ростове Великом
2024 год
Ресторан "Финифть" в Ростове Великом
2024 год
Секреты популярного
меню: как собрать
баланс вкусов в одном
ресторане
2024 год
Секреты популярного меню: как собрать баланс вкусов в одном ресторане
2024 год
Сложный кейс: "Бочка
1969". Место встречи
изменить нельзя
Авруцкая Ирина
2024 год
Сложный кейс: "Бочка 1969". Место встречи изменить нельзя
Авруцкая Ирина
2024 год
Большой рынок HoReCa
на сломе эпох. От
шоков к перегретой
конкуренции
Абрамкина Маргарита
2025 год
Большой рынок HoReCa на сломе эпох. От шоков к перегретой конкуренции
Абрамкина Маргарита
2025 год
Кулинарное
путешествие по
знаковым местам
России
2025 год
Кулинарное путешествие по знаковым местам России
2025 год
Кадровый дефицит.
Проблема компании,
польза для сотрудника
Табаков Николай
2025 год
Кадровый дефицит. Проблема компании, польза для сотрудника
Табаков Николай
2025 год
Кадры для ресторанов:
Институт гастрономии
СФУ запускает сетевую
образовательную
программу
2025 год
Кадры для ресторанов: Институт гастрономии СФУ запускает сетевую образовательную программу
2025 год
Ресторанный бизнес
2025. Глобальные
тренды и российская
специфика
2025 год
Ресторанный бизнес 2025. Глобальные тренды и российская специфика
2025 год
Показать ещё
Secret Kitchen: новая
для рынка бизнес-
концепция, технологии
и новые стандарты
доставки
2025 год
Secret Kitchen: новая для рынка бизнес- концепция, технологии и новые стандарты доставки
2025 год
Сила концепции: как
создать ресторан,
который станет
событием
Решульская Виктория
2025 год
Сила концепции: как создать ресторан, который станет событием
Решульская Виктория
2025 год
Как правильно
внедрить KPI: от
постановки целей до
прозрачной мотивации
2025 год
Как правильно внедрить KPI: от постановки целей до прозрачной мотивации
2025 год
Премия
"Признание-2025":
ресторанные лидеры,
определяющие будущее
индустрии
2025 год
Премия "Признание-2025": ресторанные лидеры, определяющие будущее индустрии
2025 год
Будущее
профессиональных
кадров в индустрии
гостеприимства:
тренды, вызовы и
новые решения
2025 год
Будущее профессиональных кадров в индустрии гостеприимства: тренды, вызовы и новые решения
2025 год
В Вологде-где
Ивенская Ольга
2024 год
В Вологде-где
Ивенская Ольга
2024 год
Инсайты, стратегии и
гастрономия: чем
запомнился прoект G10
в Казани
2025 год
Инсайты, стратегии и гастрономия: чем запомнился прoект G10 в Казани
2025 год
"Хачапури Марико" -
рецепт успешной
франшизы
2025 год
"Хачапури Марико" - рецепт успешной франшизы
2025 год