Библиографическое описание:Как создать успешный ресторан авторской кухни в регионе. Опыт Belgium Reserva Restaurant. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2025. - № 3/4. - C. 24-25.
Аннотация:Все мы стали больше путешествовать по России, не так ли? Воронеж, известный своей историей и культурным наследием. сегодня туристическая столица Черноземья. В статье рассказывается о авторской кухне с гастрономическим театром.
