1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Ресторанные ведомости»
  5. Выпуск 2025 г. № 3/4
Сила концепции: каксоздать ресторан,который станетсобытием Решульская Виктория2025 год

Сила концепции: как создать ресторан, который станет событием
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Решульская, Виктория. Сила концепции: как создать ресторан, который станет событием / В. Решульская . - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2025. - № 3/4. - C. 18-23.
Аннотация: Индустрия ресторанного бизнеса сегодня - это больше, чем вкусная еда и стильный интерьер. Это битва смыслов, трендов и уникальных решений. В данной статье рассказывается о форуме "Сила концепции: как создать прорывной проект". Участники обсудили, как рождаются идеи, меняющие рынок, и какие стратегии ведут к успеху.
Год издания: 2025
Авторы: Решульская Виктория
Источник: Ресторанные ведомости
Выпуск: № 3/4
Номера страниц: 18-23
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

В чем сила, бренд?Как "Сыроварня"создала культовыйбренд на основетрадиций иэмоциональной связи склиентами 2025 год

В чем сила, бренд? Как "Сыроварня" создала культовый бренд на основе традиций и эмоциональной…

  • 2025 год
Как развиваютсярестораны грузинскойкухни сегодня Минина Алена2025 год

Как развиваются рестораны грузинской кухни сегодня

  • Минина Алена
  • 2025 год
Как создать успешныйресторан авторскойкухни в регионе. ОпытBelgium ReservaRestaurant 2025 год

Как создать успешный ресторан авторской кухни в регионе. Опыт Belgium Reserva Restaurant

  • 2025 год
Секреты популярногоменю: как собратьбаланс вкусов в одномресторане 2024 год

Секреты популярного меню: как собрать баланс вкусов в одном ресторане

  • 2024 год
Как обеспечитьбесперебойную работуресторанов имагазинов. Опыткомпании "Мультименю" 2025 год

Как обеспечить бесперебойную работу ресторанов и магазинов. Опыт компании "Мультименю"

  • 2025 год
Как стандартизироватьработу в ресторане:пошаговое руководстводля владельца 2025 год

Как стандартизировать работу в ресторане: пошаговое руководство для владельца

  • 2025 год
Как сомелье можетувеличить прибыльресторана 2024 год

Как сомелье может увеличить прибыль ресторана

  • 2024 год
Премия"Признание-2025":ресторанные лидеры,определяющие будущееиндустрии 2025 год

Премия "Признание-2025": ресторанные лидеры, определяющие будущее индустрии

  • 2025 год

Показать ещё

Как ресторанамсправляться сповышением цен напродукты в 2025 году:поднимаем цены, непотеряв гостей 2025 год

Как ресторанам справляться с повышением цен на продукты в 2025 году

  • 2025 год
"Аист" : зачем и какпеределыватьресторан, работающий15 лет Лошманов Роман2022 год

"Аист" : зачем и как переделывать ресторан, работающий 15 лет

  • Лошманов Роман
  • 2022 год
Обновленный modusoperandi. Какресторанам выжить вусловиях новойпарадигмы Раджапов Руслан2020 год

Обновленный modus operandi. Как ресторанам выжить в условиях новой парадигмы

  • Раджапов Руслан
  • 2020 год
Как выбратькофемашину дляресторана? Годунова Анастасия2022 год

Как выбрать кофемашину для ресторана?

  • Годунова Анастасия
  • 2022 год
Локальные продукты -в тренде. Какналадитьсотрудничествофермеров и ресторанов Елпанов Илья2020 год

Локальные продукты - в тренде. Как наладить сотрудничество фермеров и ресторанов

  • Елпанов Илья
  • 2020 год
Как открыть ресторанузбекской кухни Аносова Елена2017 год

Как открыть ресторан узбекской кухни

  • Аносова Елена
  • 2017 год
Один хештег,открывший всерестораны. Каквдохновение помогаетприумножить бизнес вовремя кризиса Реймер Евгений2021 год

Один хештег, открывший все рестораны. Как вдохновение помогает приумножить бизнес во время кризиса

  • Реймер Евгений
  • 2021 год
Secret Kitchen: новаядля рынка бизнес-концепция, технологиии новые стандартыдоставки 2025 год

Secret Kitchen: новая для рынка бизнес- концепция, технологии и новые стандарты доставки

  • 2025 год