Электронный каталог библиотеки временно недоступен, поэтому сведения могут отсутствовать, быть неполными или устаревшими.
Будущее профессиональных кадров в индустрии гостеприимства: тренды, вызовы и новые решения
статья из журнала
База данных:Каталог библиотеки СФУ
Аннотация:Будущее профессиональных кадров в индустрии гостеприимства - было, есть и будет одной из самых острых тем среди владельцев и управленцев. Поскольку индустрия гостеприимства представляет собой динамичную и постоянно развивающуюся мультикультурную область, она требует от современных кадров не только безупречных профессиональных навыков, но и способности быстро адаптироваться к новым требованиям гостя.