1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Ресторанные ведомости»
  5. Выпуск 2025 г. № 1/2
Инженер-технологменяет правила игры 2025 год

Инженер-технолог меняет правила игры
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Инженер-технолог меняет правила игры. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2025. - № 1/2. - C. 50-51.
Аннотация: Когда речь заходит о пищевой промышленности, сложно переоценить вклад инженеров-технологов, Это те самые специалисты, которые обеспечивают стабильность качества, оптимизируют процессы и делают работу на предприятиях общественного питания максимально эффективной. Они не просто выполняют свою работу - они помогают бизнесу расти, находить решения даже для самых сложных задач и выдерживать конкуренцию. Возникает вопрос: Как они это делают? Какие подходы помогают им улучшать производственные процессы и поддерживать высокие стандарты?
Год издания: 2025
Источник: Ресторанные ведомости
Выпуск: № 1/2
Номера страниц: 50-51
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Крепкие игры:эволюция настоек и ихправовой статус вобщепите Позняковский Александр2024 год

Крепкие игры: эволюция настоек и их правовой статус в общепите

  • Позняковский Александр
  • 2024 год
Вводятся единыеправила сертификацииорганики нароссийском рынке 2016 год

Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке

  • 2016 год
Профессия со вкусом:чем занимаетсякорпоративный пищевойтехнолог 2022 год

Профессия со вкусом: чем занимается корпоративный пищевой технолог

  • 2022 год
Страничка технолога Зобкова З. С.2022 год

Страничка технолога

  • Зобкова З. С.
  • 2022 год
Для чего всовременных условияхмукомольного икрупяногопроизводства нужныПравила организации иведения… Кузнецова Л. М.2020 год

Для чего в современных условиях мукомольного и крупяного производства нужны Правила организации и…

  • Кузнецова Л. М.
  • 2020 год
Школа технологамороженого 2019 год

Школа технолога мороженого

  • 2019 год
В СФ обсудили правиламаркировки молочнойпродукции средствамиидентификации 2021 год

В СФ обсудили правила маркировки молочной продукции средствами идентификации

  • 2021 год
О необходимости новойучебной литературыдля технологовмолочнойпромышленности Новокшанова А. Л.2016 год

О необходимости новой учебной литературы для технологов молочной промышленности

  • Новокшанова А. Л.
  • 2016 год

Показать ещё

Школа технологамороженого 2018 год

Школа технолога мороженого

  • 2018 год
Правила организации иведениятехнологическогопроцесса намукомольных заводахкак отражениеэволюционногоразвития… Панкратов Г. Н.2018 год

Правила организации и ведения технологического процесса на мукомольных заводах как отражение…

  • Панкратов Г. Н.
  • 2018 год
Страничка технолога Зобкова З. С.2019 год

Страничка технолога

  • Зобкова З. С.
  • 2019 год
Страничка технолога Зобкова З. С.2021 год

Страничка технолога

  • Зобкова З. С.
  • 2021 год
Школа технологамороженого Радванский С. Н.2017 год

Школа технолога мороженого

  • Радванский С. Н.
  • 2017 год
Страничка технолога Розе Грегори2019 год

Страничка технолога

  • Розе Грегори
  • 2019 год
Работает школатехнолога мороженого Радванский С. Н.2016 год

Работает школа технолога мороженого

  • Радванский С. Н.
  • 2016 год
Страничка технолога 2016 год

Страничка технолога

  • 2016 год