Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Ресторанные ведомости»
Выпуск 2024 г. № 9/10
Мне нравится: такое
управление!
2024 год
Мне нравится: такое управление!
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание:
Мне нравится: такое управление!. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2024. - № 9/10. - C. 4-7.
Скопировать
Аннотация:
В статье представлена беседа с Татьяной Ли, GEO ресторанным оператором "Мне нравится", о ее взгляде на ресторанный бизнес.
Год издания:
2024
Источник:
Ресторанные ведомости
Выпуск:
№ 9/10
Номера страниц:
4-7
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
управление ресторанным бизнесом, ресторанный персонал, бизнес- процессы, оптимизация работы, общественное питание оборудование
Рубрики:
Экономика общественного питания
Идентификаторы:
шифр
reve/2024/9/10-651437914
Похожие публикации
Психология управления
организацией
Стародубцева - Калачева
Екатерина
2025 год
Психология управления организацией
Стародубцева - Калачева Екатерина
2025 год
Нет людей или не те
процессы рекрутинга и
удержания
Гвоздикова Виолетта
2023 год
Нет людей или не те процессы рекрутинга и удержания
Гвоздикова Виолетта
2023 год
Китчен-менеджмент что
это такое, и с чем
его едят
2024 год
Китчен-менеджмент что это такое, и с чем его едят
2024 год
Операционный директор
как драйвер прибыли и
успеха
2025 год
Операционный директор как драйвер прибыли и успеха
2025 год
Барное стекло
2023 год
Барное стекло
2023 год
SOLEIL RESTAURANT
GUIDE
Солей Дмитрий
2023 год
SOLEIL RESTAURANT GUIDE
Солей Дмитрий
2023 год
"Хачапури Марико" -
рецепт успешной
франшизы
2025 год
"Хачапури Марико" - рецепт успешной франшизы
2025 год
Сервис с душой. Что
это такое и не опасен
ли он для гостя?
2024 год
Сервис с душой. Что это такое и не опасен ли он для гостя?
2024 год
Показать ещё
Налоговая реформа
2025: что нужно знать
ресторатору накануне
2025 года
Фрадкин Анна
2024 год
Налоговая реформа 2025: что нужно знать ресторатору накануне 2025 года
Фрадкин Анна
2024 год
"Российская кухня
2.0": индустрия ждет
перемен
Жукова Анна
2025 год
"Российская кухня 2.0": индустрия ждет перемен
Жукова Анна
2025 год
Фудкост, и как с ним
работать?
2023 год
Фудкост, и как с ним работать?
2023 год
Сила концепции: как
создать ресторан,
который станет
событием
Решульская Виктория
2025 год
Сила концепции: как создать ресторан, который станет событием
Решульская Виктория
2025 год
Абьюзивное
управление: как
манипулировать
сотрудниками так,
чтобы они были вам
благодарны
2025 год
Абьюзивное управление: как манипулировать сотрудниками так, чтобы они были вам благодарны
2025 год
Что такое
мастермайнды, и чем
они полезны
корпоративной
культуре
Стародубцева - Калачева
Екатерина
2024 год
Что такое мастермайнды, и чем они полезны корпоративной культуре
Стародубцева - Калачева Екатерина
2024 год
Концептуальные тренды
ресторанного рынка
России в 2025 году
Авруцкая Ирина
2025 год
Концептуальные тренды ресторанного рынка России в 2025 году
Авруцкая Ирина
2025 год
Осторожно, двери
закрываются!
Миронов Сергей
2020 год
Осторожно, двери закрываются!
Миронов Сергей
2020 год