Библиографическое описание:Серов, Илья. "Вилка ложка" успешная стратегия сильного бренда / И. Серов. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2024. - № 9/10. - C. 22-23.
Аннотация:За 27 лет Новосибирская компания FoodMaster создала федеральную сеть из 62 кафе и выстроила эффективную индустриальную модель с качественным и доступным продуктом. В статье рассказывается про кухню Вилки Ложки"
