1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Ресторанные ведомости»
  5. Выпуск 2024 г. № 3/4
Умница ПЭМ Стародубцева-КалачеваЕкатерина2024 год

Умница ПЭМ
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 773)
Библиографическое описание: Стародубцева-Калачева, Екатерина. Умница ПЭМ / Е. Стародубцева-Калачева. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2024. - № 3/4. - C. 34-35.
Аннотация: В статье рассказывается о достижениях шеф-повара и владельца ресторана Potong в Банкоке, Тайланд.
Год издания: 2024
Авторы: Стародубцева-Калачева Екатерина
Источник: Ресторанные ведомости
Выпуск: № 3/4
Номера страниц: 34-35
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие документы

Бездонные возможностикитайской кухни ясочетаю с французскойтехникой Стародубцева - КалачеваЕкатерина2024 год

Бездонные возможности китайской кухни я сочетаю с французской техникой

  • Стародубцева - Калачева Екатерина
  • 2024 год
Секреты популярногоменю: как собратьбаланс вкусов в одномресторане 2024 год

Секреты популярного меню: как собрать баланс вкусов в одном ресторане

  • 2024 год
Ташкент 2023 год

Ташкент

  • 2023 год
Калуга 2022 год

Калуга

  • 2022 год
Мурманск 2023 год

Мурманск

  • 2023 год
Новосибирск 2022 год

Новосибирск

  • 2022 год
"Птичка BY NOVIKOV"расправляет крылья 2025 год

"Птичка BY NOVIKOV" расправляет крылья

  • 2025 год
Ресторан "Финифть" вРостове Великом 2024 год

Ресторан "Финифть" в Ростове Великом

  • 2024 год
Ресторанный портретВоронежа 2022 год

Ресторанный портрет Воронежа

  • 2022 год
Китчен-менеджмент чтоэто такое, и с чемего едят 2024 год

Китчен-менеджмент что это такое, и с чем его едят

  • 2024 год
"Фестиваль дикихужинов: от науки дотуризма Моргунов Ярослав2024 год

"Фестиваль диких ужинов: от науки до туризма

  • Моргунов Ярослав
  • 2024 год
Южно-Сахалинск 2023 год

Южно-Сахалинск

  • 2023 год