Библиографическое описание:Gastro Forum 2024 в Красноярске: шаг в будущее индустрии. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2024. - № 11/12. - C. 50-51.
Аннотация:15-16 октября Красноярск стал центром притяжения профессионалов индустрии гостеприимства на Gastro Forum2024. Команда Института гастрономии СФУ уже во второй раз собрала на своей площадке более 50 экспертов отрасли и свыше 1000 участников из 43 российских городов и 2 зарубежных стран, подтверждая статус значимой федеральной площадки для развития гастрономической культуры России.
