Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Ресторанные ведомости»
Выпуск 2024 г. № 1/2
Цифровой чек-ап
финансов ресторана
для оздоровления
Петрова Олеся
2024 год
Цифровой чек-ап финансов ресторана для оздоровления
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(П 305)
Библиографическое описание:
Петрова, Олеся. Цифровой чек-ап финансов ресторана для оздоровления / О. Петрова . - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2024. - № 1/2. - C. 26-29.
Скопировать
Год издания:
2024
Авторы:
Петрова Олеся
Источник:
Ресторанные ведомости
Выпуск:
№ 1/2
Номера страниц:
26-29
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
ресторанный бизнес, консалдинговая деятельность, анализ финансово-хозяйственной деятельности, операционный директор, оптимизация работы, анализ активов
Рубрики:
Экономика общественного питания
Идентификаторы:
полочный индекс П 305, шифр
reve/2024/1/2-316416146
Похожие публикации
Как стандартизировать
работу в ресторане:
пошаговое руководство
для владельца
2025 год
Как стандартизировать работу в ресторане: пошаговое руководство для владельца
2025 год
Кадры для ресторанов:
Институт гастрономии
СФУ запускает сетевую
образовательную
программу
2025 год
Кадры для ресторанов: Институт гастрономии СФУ запускает сетевую образовательную программу
2025 год
Четыре шага к
успешному летнему
сезону: как
подготовить летнюю
веранду к потоку
гостей
2025 год
Четыре шага к успешному летнему сезону: как подготовить летнюю веранду к потоку гостей
2025 год
Роль операционного
директора в улучшении
прибыли ресторанной
компании
Никитин Дмитрий
2023 год
Роль операционного директора в улучшении прибыли ресторанной компании
Никитин Дмитрий
2023 год
6 вещей, которыми не
должен заниматься
операционный директор
2023 год
6 вещей, которыми не должен заниматься операционный директор
2023 год
Операционный директор
как драйвер прибыли и
успеха
2025 год
Операционный директор как драйвер прибыли и успеха
2025 год
Самозанятые в
ресторане: подводные
камни
2024 год
Самозанятые в ресторане: подводные камни
2024 год
Фудкост, и как с ним
работать?
2023 год
Фудкост, и как с ним работать?
2023 год
Показать ещё
Мне нравится: такое
управление!
2024 год
Мне нравится: такое управление!
2024 год
Маркетинговые
показатели для
повышения продаж
официантов
Ицков Сергей
2024 год
Маркетинговые показатели для повышения продаж официантов
Ицков Сергей
2024 год
Чеки как предмет
контрабанды денежных
инструментов
Печегин Денис Андреевич
2024 год
Чеки как предмет контрабанды денежных инструментов
Печегин Денис Андреевич
2024 год
Чек-лист: Система предотвращения ошибок
Гаванде Атул
2026 год
Функционал и метрики
ресторанного
маркетолога
Ицков Сергей
2024 год
Функционал и метрики ресторанного маркетолога
Ицков Сергей
2024 год
Алгоритмы медицинских манипуляций. Сборник чек-листов для фельдшеров
Веретенникова С. Ю.
2025 год
Как обеспечить
бесперебойную работу
ресторанов и
магазинов. Опыт
компании "Мультименю"
2025 год
Как обеспечить бесперебойную работу ресторанов и магазинов. Опыт компании "Мультименю"
2025 год
Сестринская помощь в педиатрии. Сборник оценочных чек-листов
Никонова О. Н.
2025 год