Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Ресторанные ведомости»
Выпуск 2023 г. № 5/6
Лариса Мамедова
против "Пино Гриджо"
Солей Дмитрий
2023 год
Лариса Мамедова против "Пино Гриджо"
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(С 600)
Библиографическое описание:
Солей, Дмитрий. Лариса Мамедова против "Пино Гриджо" / Д. Солей. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2023. - № 5/6. - C. 12-14 : фот.
Скопировать
Аннотация:
В статье ресторатор Лариса Мамедова рассказывает о технологии coravin.
Год издания:
2023
Авторы:
Солей Дмитрий
Источник:
Ресторанные ведомости
Выпуск:
№ 5/6
Номера страниц:
12-14
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
ресторанный бизнес, рестораторы, винная карта, рестораны, винные бары, технология coravin
Рубрики:
Экономика общественного питания / Россия
Идентификаторы:
полочный индекс С 600, шифр
reve/2023/5/6-835112138
Похожие документы
Что год грядущий?
Прогнозы развития
рынка фуд-сервиса
2020 год
Что год грядущий? Прогнозы развития рынка фуд-сервиса
2020 год
Быть, а не казаться
Смирнова Екатерина
2021 год
Быть, а не казаться
Смирнова Екатерина
2021 год
"Аист" : зачем и как
переделывать
ресторан, работающий
15 лет
Лошманов Роман
2022 год
"Аист" : зачем и как переделывать ресторан, работающий 15 лет
Лошманов Роман
2022 год
Калуга
2022 год
Калуга
2022 год
Новосибирск
2022 год
Новосибирск
2022 год
"Птичка BY NOVIKOV"
расправляет крылья
2025 год
"Птичка BY NOVIKOV" расправляет крылья
2025 год
Южно-Сахалинск
2023 год
Южно-Сахалинск
2023 год
Секреты популярного
меню: как собрать
баланс вкусов в одном
ресторане
2024 год
Секреты популярного меню: как собрать баланс вкусов в одном ресторане
2024 год
Как раскрутить бар
своими руками без PR
и SMM?
Куликов Роман
2022 год
Как раскрутить бар своими руками без PR и SMM?
Куликов Роман
2022 год
От вина до фо-бо -
один шаг. За какой
кухней будущее?
2020 год
От вина до фо-бо - один шаг. За какой кухней будущее?
2020 год
Самара
2022 год
Самара
2022 год
Ресторанный портрет
Воронежа
2022 год
Ресторанный портрет Воронежа
2022 год