Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Ресторанные ведомости»
Выпуск 2023 г. № 5/6
Мурманск
2023 год
Мурманск
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(М 914)
Библиографическое описание:
Мурманск . - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2023. - № 5/6. - C. 46-53 : фот. цв.
Скопировать
Аннотация:
В статье рассказывается о столице Арктики - городе Мурманске и его гастрономических предпочтениях.
Год издания:
2023
Источник:
Ресторанные ведомости
Выпуск:
№ 5/6
Номера страниц:
46-53
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
ресторанный бизнес, ресторанный рынок, рестораны, рестораторы, арктическая кухня, гастрономическая культура, гастрономия, кухня северных народов, гастрономические карты
Рубрики:
Экономика общественного питания / Россия
Идентификаторы:
полочный индекс М 914, шифр
reve/2023/5/6-619903736
Похожие публикации
Ташкент
2023 год
Ташкент
2023 год
Петропавловск-Камчатс
кий
2023 год
Петропавловск-Камчатский
2023 год
Как франшизы проектов
White Rabbit Family
меняют
гастрономический
ландшафт регионов
2025 год
Как франшизы проектов White Rabbit Family меняют гастрономический ландшафт регионов
2025 год
Как развиваются
рестораны грузинской
кухни сегодня
Минина Алена
2025 год
Как развиваются рестораны грузинской кухни сегодня
Минина Алена
2025 год
Самара
2022 год
Самара
2022 год
Новосибирск
2022 год
Новосибирск
2022 год
Екатеринбург
Лущанов Алексей
2022 год
Екатеринбург
Лущанов Алексей
2022 год
В Красноярске
появится
гастрономический
квартал "Артель" by
Bellini
2025 год
В Красноярске появится гастрономический квартал "Артель" by Bellini
2025 год
Показать ещё
Южно-Сахалинск
2023 год
Южно-Сахалинск
2023 год
В Вологде-где
Ивенская Ольга
2024 год
В Вологде-где
Ивенская Ольга
2024 год
SOLEIL RESTAURANT
GUIDE
Солей Дмитрий
2023 год
SOLEIL RESTAURANT GUIDE
Солей Дмитрий
2023 год
Пермь
2022 год
Пермь
2022 год
Ресторанный портрет
Воронежа
2022 год
Ресторанный портрет Воронежа
2022 год
Калуга
2022 год
Калуга
2022 год
Умница ПЭМ
Стародубцева-Калачева
Екатерина
2024 год
Умница ПЭМ
Стародубцева-Калачева Екатерина
2024 год
"Фестиваль диких
ужинов: от науки до
туризма
Моргунов Ярослав
2024 год
"Фестиваль диких ужинов: от науки до туризма
Моргунов Ярослав
2024 год