1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Ресторанные ведомости»
  5. Выпуск 2023 г. № 5/6
Дичь 2023 год

Дичь
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Д 506)
Библиографическое описание: Дичь . - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2023. - № 5/6. - C. 20-21.
Аннотация: В статье представлен обзор рынка дичи.
Год издания: 2023
Источник: Ресторанные ведомости
Выпуск: № 5/6
Номера страниц: 20-21
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Приготовление дичи:работа над ошибками Целыхова Е.2018 год

Приготовление дичи: работа над ошибками

  • Целыхова Е.
  • 2018 год
Утки, олени, кабаны Решульская Виктория2016 год

Утки, олени, кабаны

  • Решульская Виктория
  • 2016 год
Хит 2023 год

Хит

  • 2023 год
В деревню за кумпанию 2023 год

В деревню за кумпанию

  • 2023 год
Пшеничная мука 2022 год

Пшеничная мука

  • 2022 год
Ассорти из строганины 2022 год

Ассорти из строганины

  • 2022 год
Правда производства:за гранью рестораннойкухни 2025 год

Правда производства: за гранью ресторанной кухни

  • 2025 год
Секреты себестоимостиблинов. Развенчаниемифов о качестве 2025 год

Секреты себестоимости блинов. Развенчание мифов о качестве

  • 2025 год

Показать ещё