Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Ресторанные ведомости»
Выпуск 2023 г. № 5/6
Фотокасса Made in
Sochi
2023 год
Фотокасса Made in Sochi
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(Ф 815)
Библиографическое описание:
Фотокасса Made in Sochi. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2023. - № 5/6. - C. 58-59.
Скопировать
Аннотация:
В статье рассказывается зачем нужна Фотокасса в ресторане.
Год издания:
2023
Источник:
Ресторанные ведомости
Выпуск:
№ 5/6
Номера страниц:
58-59
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
ресторанный бизнес, фотокасса, контроль качества пищевой продукции, качество блюд
Рубрики:
Экономика общественного питания / Россия
Идентификаторы:
полочный индекс Ф 815, шифр
reve/2023/5/6-133302836
Похожие публикации
Кафе с
моноконцепцией: как
выбрать популярный
продукт и как
зарабатывать на
маленьком меню
2022 год
Кафе с моноконцепцией: как выбрать популярный продукт и как зарабатывать на маленьком меню
2022 год
"Аист" : зачем и как
переделывать
ресторан, работающий
15 лет
Лошманов Роман
2022 год
"Аист" : зачем и как переделывать ресторан, работающий 15 лет
Лошманов Роман
2022 год
Зачем ресторану
ездить в экспедиции?
2022 год
Зачем ресторану ездить в экспедиции?
2022 год
Пищевая безопасность
- залог успеха
2024 год
Пищевая безопасность - залог успеха
2024 год
Ключевые причины
низкой посещаемости в
ресторане. Часть 1:
Ассортимент
Ицков Сергей
2023 год
Ключевые причины низкой посещаемости в ресторане. Часть 1: Ассортимент
Ицков Сергей
2023 год
Рестовизия
2023 год
Рестовизия
2023 год
Зачем в ресторане
блюда из моркови и
как их продавать?
2022 год
Зачем в ресторане блюда из моркови и как их продавать?
2022 год
Начните успешный
бизнес с MAROON -
рестораном
ближневосточной кухни
холдинга Novikov
Group
2024 год
Начните успешный бизнес с MAROON - рестораном ближневосточной кухни холдинга Novikov Group
2024 год
Показать ещё
Фабрики-кухни:
инструмент роста и
оптимизации
ресторанного бизнеса
Зверев Александр Викторович
2025 год
Фабрики-кухни: инструмент роста и оптимизации ресторанного бизнеса
Зверев Александр Викторович
2025 год
SOLEIL RESTAURANT
GUIDE
Солей Дмитрий
2023 год
SOLEIL RESTAURANT GUIDE
Солей Дмитрий
2023 год
Петропавловск-Камчатс
кий
2023 год
Петропавловск-Камчатский
2023 год
Ресторанный портрет
Воронежа
2022 год
Ресторанный портрет Воронежа
2022 год
Откройте Дагестан с
"Главрыбой"
2025 год
Откройте Дагестан с "Главрыбой"
2025 год
Франшиза Meraki.
Дарим вкусы Греции
вашему городу
2024 год
Франшиза Meraki. Дарим вкусы Греции вашему городу
2024 год
Екатеринбург
Лущанов Алексей
2022 год
Екатеринбург
Лущанов Алексей
2022 год
Крепкие игры:
эволюция настоек и их
правовой статус в
общепите
Позняковский Александр
2024 год
Крепкие игры: эволюция настоек и их правовой статус в общепите
Позняковский Александр
2024 год