Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Ресторанные ведомости»
Выпуск 2023 г. № 5/6
Кейтеринг жил, живет
и будет жить
Зеленцов Андрей
2023 год
Кейтеринг жил, живет и будет жить
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(К 338)
Библиографическое описание:
Зеленцов, Андрей. Кейтеринг жил, живет и будет жить / А. Зеленцов. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2023. - № 5/6. - C. 42-45.
Скопировать
Аннотация:
В статье представлен обзор рынка кейтерингого обслуживания.
Год издания:
2023
Авторы:
Зеленцов Андрей
Источник:
Ресторанные ведомости
Выпуск:
№ 5/6
Номера страниц:
42-45
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
ресторанный бизнес, кейтеринг, кейтеринговое обслуживание, рынок кейтеринговых услуг
Рубрики:
Общественное питание / Организация
Идентификаторы:
полочный индекс К 338, шифр
reve/2023/5/6-057829891
Похожие публикации
Кейтеринг:
дополнительные
сервисы и услуги
Новожженов Дмитрий
2019 год
Кейтеринг: дополнительные сервисы и услуги
Новожженов Дмитрий
2019 год
Обзор кофейного рынка
Субботин Михаил Сергеевич
2023 год
Обзор кофейного рынка
Субботин Михаил Сергеевич
2023 год
От 50 до 80% франшиз
- пустышки?
Шильникова Елена
2023 год
От 50 до 80% франшиз - пустышки?
Шильникова Елена
2023 год
Обзор мармитов для
отелей и кейтерингов
с Алексеем Гольдиным
Кириллова Эльвира
2023 год
Обзор мармитов для отелей и кейтерингов с Алексеем Гольдиным
Кириллова Эльвира
2023 год
Американские блендеры
Маркин Кирилл
2022 год
Американские блендеры
Маркин Кирилл
2022 год
Обзор франшиз
2024 год
Обзор франшиз
2024 год
Кейтеринг: подавлен,
но не сломлен. Как
выжить в коронакризис
(пять важных советов)
Сидевич Анна
2020 год
Кейтеринг: подавлен, но не сломлен. Как выжить в коронакризис (пять важных советов)
Сидевич Анна
2020 год
Концептуальные тренды
ресторанного рынка
России в 2025 году
Авруцкая Ирина
2025 год
Концептуальные тренды ресторанного рынка России в 2025 году
Авруцкая Ирина
2025 год
Показать ещё
Сервис с душой. Что
это такое и не опасен
ли он для гостя?
2024 год
Сервис с душой. Что это такое и не опасен ли он для гостя?
2024 год
ЗОЖ или нож?
Авруцкая Ирина
2017 год
ЗОЖ или нож?
Авруцкая Ирина
2017 год
Другая подача
Лепский Эрнест
2017 год
Другая подача
Лепский Эрнест
2017 год
Театр начинается с
вешалки, а
ресторан... с
посудомойки
2023 год
Театр начинается с вешалки, а ресторан... с посудомойки
2023 год
Вино в ресторане без
сомелье: какое
ставить в карту в
2022 году
Шастина Наталья
2022 год
Вино в ресторане без сомелье: какое ставить в карту в 2022 году
Шастина Наталья
2022 год
Барное стекло
2023 год
Барное стекло
2023 год
Хрупкое счастье
Еременко Анна
2023 год
Хрупкое счастье
Еременко Анна
2023 год
"Хачапури Марико" -
рецепт успешной
франшизы
2025 год
"Хачапури Марико" - рецепт успешной франшизы
2025 год