Ресторанные ведомости : Всероссийский журнал для профессионалов индустрии питания. 2023 г. № 1/2выпуск журнала/газеты
Статьи выпуска
- Роль операционного директора в улучшении прибыли ресторанной компании. — C. 6-9Д. Никитин
- 10 советов опытного бизнес-аналитика. — C. 10-11Д. Казакевич
- Адепт сенсорной кухни. — C. 17-24
- Хит. — C. 26-28
- Культура воды. — C. 30-31Е. Полякова
- Уфа. — C. 32-39
- Как построить ночной клуб за пять дней. — C. 44-45А. Шишакин
- Ключевые причины низкой посещаемости в ресторане. Часть 1: Ассортимент. — C. 49-51С. Ицков
- Пар из ушей?. — C. 56-63
- От 50 до 80% франшиз - пустышки?. — C. 65-77Е. Шильникова
Похожие публикации
Рычковская осень – 2023: материалы всероссийской научно-практической конференции, Оренбург, 15-17 ноября 2023 г.
- Жапловой Т. М. и др.
- 2024 год
Человек. Экономика. Технологии. Социум. HETS`2023 : материалы III Международного научно-практического форума….
- Самусенко Светлана Анатольевна и др.
- 2023 год
Прикладные информационные системы (ПИС-2023): IX Всероссийская научно-практическая конференция с международным…
- Берхеев Э. К. и др.
- 2024 год
Енисейская теплофизика - 2023 : тезисы докладов I Всероссийской научной конференции с международным участием….
- Платонов Дмитрий Викторович
- 2023 год
Проспект Свободный - 2023 : материалы XIX Международной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых….
- Брежнев Руслан Владимирович
- 2023 год
Физика в системе современного образования (ФССО-2023): Материалы XVII Международной конференции. 27–30 июня 2023 г.,…
- Гороховатского Ю. А. и др.
- 2023 год
