1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Ресторанные ведомости»
  5. Выпуск 2022 г. № 3/4
Гомогенизатор PacoJet 2022 год

Гомогенизатор PacoJet
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Г 646)
Библиографическое описание: Гомогенизатор PacoJet . - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2022. - № 3/4. - C. 10.
Аннотация: Щеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев о гемогенизаторе
Год издания: 2022
Источник: Ресторанные ведомости
Выпуск: № 3/4
Номера страниц: 10
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Диспергаторы игомогенизаторы длятворожных продуктов Каторгин И. Л.2022 год

Диспергаторы и гомогенизаторы для творожных продуктов

  • Каторгин И. Л.
  • 2022 год
Тестомесы Маркин Кирилл2022 год

Тестомесы

  • Маркин Кирилл
  • 2022 год
Как выбратькофемашину дляресторана? Годунова Анастасия2022 год

Как выбрать кофемашину для ресторана?

  • Годунова Анастасия
  • 2022 год
Печи для пиццы Губарева Юлия2021 год

Печи для пиццы

  • Губарева Юлия
  • 2021 год
Американские блендеры Маркин Кирилл2022 год

Американские блендеры

  • Маркин Кирилл
  • 2022 год
Гомогенизаторы"Пищмашсервис" 2014 год

Гомогенизаторы "Пищмашсервис"

  • 2014 год
Барное стекло 2023 год

Барное стекло

  • 2023 год
Новыепароконвектоматы: чтовыбрать под своизадачи Губарева Юлия2021 год

Новые пароконвектоматы: что выбрать под свои задачи

  • Губарева Юлия
  • 2021 год

Показать ещё

Прочные и долговечныестолы для ресторана:правила выбора 2022 год

Прочные и долговечные столы для ресторана: правила выбора

  • 2022 год
Остап блендер 2023 год

Остап блендер

  • 2023 год
Бизнес-ланч - порасписанию Жаворонков Андрей2021 год

Бизнес-ланч - по расписанию

  • Жаворонков Андрей
  • 2021 год
Какой должна бытьвода в ресторане:отвечает водныйсомелье Цандер Оливер2021 год

Какой должна быть вода в ресторане: отвечает водный сомелье

  • Цандер Оливер
  • 2021 год
Хрупкое счастье Еременко Анна2023 год

Хрупкое счастье

  • Еременко Анна
  • 2023 год
Обзор мармитов дляотелей и кейтеринговс Алексеем Гольдиным Кириллова Эльвира2023 год

Обзор мармитов для отелей и кейтерингов с Алексеем Гольдиным

  • Кириллова Эльвира
  • 2023 год
Гомогенизаторы,диспергаторы исмесители длямолочнойпромышленности 2019 год

Гомогенизаторы, диспергаторы и смесители для молочной промышленности

  • 2019 год
Александ Сысоев Голомуз Евгения2021 год

Александ Сысоев

  • Голомуз Евгения
  • 2021 год