Суп "Хуа-Хин" | Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Заказать копию статьи

База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 899)

Библиографическое описание: Суп "Хуа-Хин" . - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2022. - № 3/4. - C. 8.

Аннотация: Суп "Хуа-хин" Ариши Задунайской из краснодарского ресторана "Гусь"

Год издания: 2022

Источник: Ресторанные ведомости

Выпуск: № 3/4

Номера страниц: 8

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Похожие публикации

Эволюция шефа

Коварская Аня
2022 год

Зачем в ресторане блюда из моркови и как их продавать?

2022 год

Эволюция шефа

Гончарова Мария
2022 год

Адепт сенсорной кухни

2023 год

Эволюция шефа

Коварская Аня
2022 год

Эволюция шефа

Лошманов Роман
2021 год

Хит

2023 год

От первого лица. Почему GRANDPRO - работа с удовольствием

2021 год

Показать ещё

Черный оливье с Камчатским крабом

2022 год

Просто и со вкусом. Что такое ремесленная тушенка и с чем ее едят

Погорелов Дмитрий
2021 год

Эмоция как концепт: новый виток сенсорной кухни

2024 год

Вкусно. Познавательно. Горячо

2024 год

Фритюр и масло - неочевидные факты

2022 год

Кофе с молоком премиум-качества как визитная карточка отеля

2022 год

"Финифть" создавая вкусовые смыслы Ростова

2024 год

От ресторатора до фудфабриканта . Кейсы успеха

2025 год

Библиотека

Издательство

Режим работы

Библиотека для читателей:

Будние дни	9:00–19:00
Суббота	9:00–17:00
Воскресенье	выходной день

Подразделения:

8:30–17:00 (обед 12:30–13:00), пн-пт

Контакты

Единый телефон	+7 (391) 291-25-74
Библиотека	+7 (391) 206-21-06
Издательство	+7 (391) 206-25-88
E-mail	bik [at] sfu-kras.ru
Адрес	пр. Свободный, 79/10