Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Ресторанные ведомости»
Выпуск 2022 г. № 12
Как попасть в
мясорубку?
2022 год
Как попасть в мясорубку?
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(К 160)
Библиографическое описание:
Как попасть в мясорубку?. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2022. - № 12. - C. 50-56 : фот. цв.
Скопировать
Аннотация:
В статье рассказывается о истории мясорубок.
Год издания:
2022
Источник:
Ресторанные ведомости
Выпуск:
№ 12
Номера страниц:
50-56
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
общественное питание оборудование, история мясорубок, мясорубки, технические характеристики, производители оборудования
Рубрики:
общественное питание / оборудование
Классификационные коды:
УДК 64
Идентификаторы:
полочный индекс К 160, шифр
reve/2022/12-676034496
Похожие документы
FRANKE Mytico:
провокация покупки
или эволюция?
2024 год
FRANKE Mytico: провокация покупки или эволюция?
2024 год
Главные достижения
компании GastroLux за
10 лет
2024 год
Главные достижения компании GastroLux за 10 лет
2024 год
Индустриальные
вдохновения:
реальность на
противоположных
полюсах (продолжение)
2025 год
Индустриальные вдохновения: реальность на противоположных полюсах (продолжение)
2025 год
Пар из ушей?
2023 год
Пар из ушей?
2023 год
Как выбрать
кофемашину для вашего
бизнеса?
2023 год
Как выбрать кофемашину для вашего бизнеса?
2023 год
В ритме времени. Как
полуфабрикаты и
замороженные продукты
упрощают жизнь
2020 год
В ритме времени. Как полуфабрикаты и замороженные продукты упрощают жизнь
2020 год
Как выбрать
кофемашину для
ресторана?
Годунова Анастасия
2022 год
Как выбрать кофемашину для ресторана?
Годунова Анастасия
2022 год
Экосистема вкуса и
сервиса: как
"Караваевы" создают
новый стандарт
городской гастрономии
2025 год
Экосистема вкуса и сервиса: как "Караваевы" создают новый стандарт городской гастрономии
2025 год
Остап блендер
2023 год
Остап блендер
2023 год
Эмоция как концепт:
новый виток сенсорной
кухни
2024 год
Эмоция как концепт: новый виток сенсорной кухни
2024 год
Вкусно.
Познавательно. Горячо
2024 год
Вкусно. Познавательно. Горячо
2024 год
Кофе с молоком
премиум-качества как
визитная карточка
отеля
2022 год
Кофе с молоком премиум-качества как визитная карточка отеля
2022 год
