Библиографическое описание:Шастина, Наталья. Вино в ресторане без сомелье: какое ставить в карту в 2022 году / Н. Шастина. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2022. - № 1/2. - C. 72-75.
Аннотация:Независимо от уровня ресторана, его среднего чека, расположения и предлагаемой кухни, винное сопровождение является одним из важных элементов успеха и доходности любого заведения. В статье представлено пять сортов вина для ресторанов без сомелье, которые точно будут пользоваться спросом.
