1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Ресторанные ведомости»
  5. Выпуск 2021 г. № 7/8
Без суеты. Зачемнужна стратегияуправления рестораном Фатуллаева Амина2021 год

Без суеты. Зачем нужна стратегия управления рестораном
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ф 276)
Библиографическое описание: Фатуллаева, Амина. Без суеты. Зачем нужна стратегия управления рестораном / А. Фатуллаева. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2021. - № 7/8. - C. 26-29.
Аннотация: В статье рассказывается о том, что нужно делать чтобы выбрать верную траекторию стратегического планирования, которая поможет ресторану стать более успешным, достигнуть поставленных целей.
Год издания: 2021
Авторы: Фатуллаева Амина
Источник: Ресторанные ведомости
Выпуск: № 7/8
Номера страниц: 26-29
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

"Аист" : зачем и какпеределыватьресторан, работающий15 лет Лошманов Роман2022 год

"Аист" : зачем и как переделывать ресторан, работающий 15 лет

  • Лошманов Роман
  • 2022 год
Как защитить свойбренд. Зачемресторатору нужнарегистрация товарногознака? Атласкирова Изабелла2020 год

Как защитить свой бренд. Зачем ресторатору нужна регистрация товарного знака?

  • Атласкирова Изабелла
  • 2020 год
Зачем ресторануездить в экспедиции? 2022 год

Зачем ресторану ездить в экспедиции?

  • 2022 год
Методика Care Cost.Управлениесебестоимостьюресторана (часть № 1) Гвоздовская Виолетта2020 год

Методика Care Cost. Управление себестоимостью ресторана (часть № 1)

  • Гвоздовская Виолетта
  • 2020 год
Стратегия? Нет, неслышали. Легко ливыживать кейтерингубез корпоративов Сидевич Анна2020 год

Стратегия? Нет, не слышали. Легко ли выживать кейтерингу без корпоративов

  • Сидевич Анна
  • 2020 год
Зачем ресторанустандарты? 2016 год

Зачем ресторану стандарты?

  • 2016 год
Прорывная модельуправления рестораном Миронов Сергей2019 год

Прорывная модель управления рестораном

  • Миронов Сергей
  • 2019 год
Фотокасса Made inSochi 2023 год

Фотокасса Made in Sochi

  • 2023 год

Показать ещё

В зачет идет толькодействие! Нет людей.Закрываться илиразвиваться? Симонова Татьяна2021 год

В зачет идет только действие! Нет людей. Закрываться или развиваться?

  • Симонова Татьяна
  • 2021 год
Психология управленияорганизацией Стародубцева - КалачеваЕкатерина2025 год

Психология управления организацией

  • Стародубцева - Калачева Екатерина
  • 2025 год
Гастрономия какискусство в эпохуперемен 2025 год

Гастрономия как искусство в эпоху перемен

  • 2025 год
Мы идем к вам! Какменялся рынокдоставки на фонеантиковидныхограничений ипослаблений Чистяков Артур2021 год

Мы идем к вам! Как менялся рынок доставки на фоне антиковидных ограничений и послаблений

  • Чистяков Артур
  • 2021 год
Быстрее, дешевле,эффективнее: почемуза AI- контентомбудущее ресторанногомаркетинга 2025 год

Быстрее, дешевле, эффективнее: почему за AI- контентом будущее ресторанного маркетинга

  • 2025 год
Системы автоматизацииуправления рестораномна примере iiko 2020 год

Системы автоматизации управления рестораном на примере iiko

  • 2020 год
Будущеепрофессиональныхкадров в индустриигостеприимства:тренды, вызовы иновые решения 2025 год

Будущее профессиональных кадров в индустрии гостеприимства: тренды, вызовы и новые решения

  • 2025 год
Точки опоры длябизнеса в периодтурбулентности Павлова Лейла2024 год

Точки опоры для бизнеса в период турбулентности

  • Павлова Лейла
  • 2024 год