1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Ресторанные ведомости»
  5. Выпуск 2021 г. № 6
Кастинг на главнуюроль. На что обращатьвнимание при приемена работу поваров. Макогон Нина2021 год

Кастинг на главную роль. На что обращать внимание при приеме на работу поваров.
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (М 164)
Библиографическое описание: Макогон, Нина. Кастинг на главную роль. На что обращать внимание при приеме на работу поваров. / Н. Макогон. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2021. - № 6. - C. 48-49.
Аннотация: Владельцы ресторанов тратят много времени на написание бизнес-планов, проектирование ресторанов и получение финансирования. Но одна из самых больших проблем, которая все еще не решена, - поиск повара. Хороший специалист поможет ресторану процветать, а плохой будет стоить денег вашему бизнесу.
Год издания: 2021
Авторы: Макогон Нина
Источник: Ресторанные ведомости
Выпуск: № 6
Номера страниц: 48-49
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

В одной лодке. На чтообращать внимание привыборе франшизы Винтер Хенрик2021 год

В одной лодке. На что обращать внимание при выборе франшизы

  • Винтер Хенрик
  • 2021 год
Роль общественногопитания в развитиитуризма наполуострове Крым Бояркина Марина Андреевна2025 год

Роль общественного питания в развитии туризма на полуострове Крым

  • Бояркина Марина Андреевна
  • 2025 год
Будущеепрофессиональныхкадров в индустриигостеприимства:тренды, вызовы иновые решения 2025 год

Будущее профессиональных кадров в индустрии гостеприимства: тренды, вызовы и новые решения

  • 2025 год
В зачет идет толькодействие! Нет людей.Закрываться илиразвиваться? Симонова Татьяна2021 год

В зачет идет только действие! Нет людей. Закрываться или развиваться?

  • Симонова Татьяна
  • 2021 год
Где учиться на повара Богдан Елена2021 год

Где учиться на повара

  • Богдан Елена
  • 2021 год
Быстрее, дешевле,эффективнее: почемуза AI- контентомбудущее ресторанногомаркетинга 2025 год

Быстрее, дешевле, эффективнее: почему за AI- контентом будущее ресторанного маркетинга

  • 2025 год
Бездонные возможностикитайской кухни ясочетаю с французскойтехникой Стародубцева - КалачеваЕкатерина2024 год

Бездонные возможности китайской кухни я сочетаю с французской техникой

  • Стародубцева - Калачева Екатерина
  • 2024 год
Ресторанный бизнес2025. Глобальныетренды и российскаяспецифика 2025 год

Ресторанный бизнес 2025. Глобальные тренды и российская специфика

  • 2025 год

Показать ещё

Без суеты. Зачемнужна стратегияуправления рестораном Фатуллаева Амина2021 год

Без суеты. Зачем нужна стратегия управления рестораном

  • Фатуллаева Амина
  • 2021 год
Психология управленияорганизацией Стародубцева - КалачеваЕкатерина2025 год

Психология управления организацией

  • Стародубцева - Калачева Екатерина
  • 2025 год
Осторожно, дверизакрываются! Миронов Сергей2020 год

Осторожно, двери закрываются!

  • Миронов Сергей
  • 2020 год
"Бармузей ВасиЛожкина" - франшиза снечеловеческим лицом 2025 год

"Бармузей Васи Ложкина" - франшиза с нечеловеческим лицом

  • 2025 год
Александ Сысоев Голомуз Евгения2021 год

Александ Сысоев

  • Голомуз Евгения
  • 2021 год
Командообразование вресторанном бизнесе.Ключ к успеху ивлюбленность в общеедело Малашкина Оксана2025 год

Командообразование в ресторанном бизнесе. Ключ к успеху и влюбленность в общее дело

  • Малашкина Оксана
  • 2025 год
Кадровый дефицит.Проблема компании,польза для сотрудника Табаков Николай2025 год

Кадровый дефицит. Проблема компании, польза для сотрудника

  • Табаков Николай
  • 2025 год
В фокусе - кадры.Есть ли реальныеспособы решенияпроблемы сперсоналом. Котюсов Александр2021 год

В фокусе - кадры. Есть ли реальные способы решения проблемы с персоналом.

  • Котюсов Александр
  • 2021 год