Библиографическое описание:Идиев, Рахим. Когда цель одна. Почему корпоративная культура - ключ к будущему / Р. Идиев. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2021. - № 6. - C. 32-33.
Аннотация:Современные условия глобальной конкуренции вынуждают ресторанные компании постоянно искать инновации, которые позволили бы занять лидирующие позиции на рынке. Чтобы быстро адаптироваться к нынешней ситуации, нужны новые способы более эффективного управления качеством продукции и сервиса, а также взаимоотношениями сотрудников и работой команды.
