Библиографическое описание:От первого лица. Почему GRANDPRO - работа с удовольствием. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2021. - № 6. - C. 58-61.
Аннотация:В статье семь известных шеф-кондитеров поделились с читателями профессиональным опытом, лайфаками, своим отношением к современным технологиям, новым ингредиентам и трендам в подаче.
