1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Ресторанные ведомости»
  5. Выпуск 2021 г. № 11
Кофе и сливочноемасло: как этоработает 2021 год

Кофе и сливочное масло: как это работает
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 741)
Библиографическое описание: Кофе и сливочное масло: как это работает. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2021. - № 11. - C. 62-63.
Аннотация: Расширить ассортиментную матрицу кофейни всегда непросто: в большинстве из них уже есть напитки на любой вкус - на альтернативном молоке, жирных сливках, с сиропами, даже бамблы - кофе с соками, Но в 2021 году в России появился новый тренд: кофе со сливочным маслом, который пока еще малоизвестен, но обещает стать популярным - особенно с наступлением холодов, когда люди предпочитают насыщенные и питательные напитки.
Год издания: 2021
Источник: Ресторанные ведомости
Выпуск: № 11
Номера страниц: 62-63
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Кофе с молокомпремиум-качества каквизитная карточкаотеля 2022 год

Кофе с молоком премиум-качества как визитная карточка отеля

  • 2022 год
Лучший кофе - эточай? 2024 год

Лучший кофе - это чай?

  • 2024 год
Как определитькачество кофе спервой чашки 2021 год

Как определить качество кофе с первой чашки

  • 2021 год
Кофе и кофейныенапитки как элементыэкономики впечатлений Ливинская С. А.Кузнецова Е. В.2022 год

Кофе и кофейные напитки как элементы экономики впечатлений

  • Ливинская С. А. и др.
  • 2022 год
Кофе и кофейныенапитки как элементыэкономики впечатлений Ливинская С. А.Кузнецова Е. В.2020 год

Кофе и кофейные напитки как элементы экономики впечатлений

  • Ливинская С. А. и др.
  • 2020 год
Фритюр и масло -неочевидные факты 2022 год

Фритюр и масло - неочевидные факты

  • 2022 год
Польза кофе и егоупотребление в мире иРоссии Кузнецова А.Любецкая Т. Р.2022 год

Польза кофе и его употребление в мире и России

  • Кузнецова А. и др.
  • 2022 год
Сливочное масло длядетского питания:вопросы технологии,качества,безопасности Топникова Елена ВасильевнаИванова Нина ВасильевнаСмирнова Ольга Ивановна2020 год

Сливочное масло для детского питания: вопросы технологии, качества, безопасности

  • Топникова Елена Васильевна и др.
  • 2020 год

Показать ещё

Оценка аромата исодержанияэкстрактивных веществв кофе сорта арабика,поставляемого изразных стран Ливинская Светлана АлексеевнаКороткова Наталья ВладимировнаКузнецова ЕкатеринаВладимировна2020 год

Оценка аромата и содержания экстрактивных веществ в кофе сорта арабика, поставляемого из разных…

  • Ливинская Светлана Алексеевна и др.
  • 2020 год
Сравнительнаяхарактеристикаполуфабрикатов иготовых напитков чаяи кофе по химическомусоставу иэнергетической… Николаева М. А.Рязанова О. А.2020 год

Сравнительная характеристика полуфабрикатов и готовых напитков чая и кофе по химическому составу…

  • Николаева М. А. и др.
  • 2020 год
Зачем в ресторанеблюда из моркови икак их продавать? 2022 год

Зачем в ресторане блюда из моркови и как их продавать?

  • 2022 год
Дать зеленый свет.Потеснит ли чай матчакофе в продажахсовременных кофеен Кожена Лена2021 год

Дать зеленый свет. Потеснит ли чай матча кофе в продажах современных кофеен

  • Кожена Лена
  • 2021 год
Напитки с добавлениемкофе и какао впитании космонавтов Павлова Людмила ПавловнаЛукьянова Людмила ВасильевнаЕвстигнеева Наталья Ивановна2014 год

Напитки с добавлением кофе и какао в питании космонавтов

  • Павлова Людмила Павловна и др.
  • 2014 год
Сливочное маслоповышенной категориикачества Топникова Елена ВасильевнаИванова Нина Васильевна2017 год

Сливочное масло повышенной категории качества

  • Топникова Елена Васильевна и др.
  • 2017 год
Черная икра: гдепокупать, какпродавать и можно лина ней заработать Малиновская Мария2022 год

Черная икра: где покупать, как продавать и можно ли на ней заработать

  • Малиновская Мария
  • 2022 год
Прибыль на кофейномзерне 2025 год

Прибыль на кофейном зерне

  • 2025 год