Библиографическое описание:Елпанов, Илья. Локальные продукты - в тренде. Как наладить сотрудничество фермеров и ресторанов / И. Елпанов. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2020. - № 8/9. - C. 56-58.
Аннотация:Рынок здорового питания ежегодно набирает обороты. А вместе с ним растет популярность фермерской продукции - люди покупают ее из за повышенных требований к качеству. Мы не в силах контролировать пандемии и кризисы, но наше здоровье - в шащих руках. И мы можем сохранять его с помощью правильного образа жизни, грамотно организованного режима сна, регулярных физических нагрузок и, конечно, рационального питания.
