1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Ресторанные ведомости»
  5. Выпуск 2020 г. № 6/7
×

Сообщение об ошибке

Электронный каталог библиотеки временно недоступен, поэтому сведения могут отсутствовать, быть неполными или устаревшими.
Первые итоги. Какнайти в кризисевозможности дляразвития Коновалов Максим2020 год

Первые итоги. Как найти в кризисе возможности для развития
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Аннотация: Как и любой кризис, нынешний обострил существующие проблемы в индустрии гостеприимства. И хотя все будут увлечены фактически перезапуском своих заведений, тем не менее имеет смысл начать анализировать новую реальность.
Год издания: 2020
Авторы: Коновалов Максим
Источник: Ресторанные ведомости

Похожие публикации

Контакты для суши.Как заработатьмиллион в месяц спомощью соцсетей Васильев Эдуард2020 год

Контакты для суши. Как заработать миллион в месяц с помощью соцсетей

  • Васильев Эдуард
  • 2020 год
Счастье на тарелке.Динамика развитиярынка фуд-сервиса 2020 год

Счастье на тарелке. Динамика развития рынка фуд-сервиса

  • 2020 год
Минус пятнадцать.Сколько нужно временидля налаживаниябизнеса Ройтман Владимир2020 год

Минус пятнадцать. Сколько нужно времени для налаживания бизнеса

  • Ройтман Владимир
  • 2020 год
Реинкарнация. Почемуневысокая цена -серьезный аргумент впользу фуд-холлов. Попов Максим2020 год

Реинкарнация. Почему невысокая цена - серьезный аргумент в пользу фуд-холлов.

  • Попов Максим
  • 2020 год
Прорывная модельуправления рестораном Миронов Сергей2019 год

Прорывная модель управления рестораном

  • Миронов Сергей
  • 2019 год
Мы идем к вам! Какменялся рынокдоставки на фонеантиковидныхограничений ипослаблений Чистяков Артур2021 год

Мы идем к вам! Как менялся рынок доставки на фоне антиковидных ограничений и послаблений

  • Чистяков Артур
  • 2021 год
Рынок доставкиготовой еды в России:зрелость. сегментацияи цифровизация 2025 год

Рынок доставки готовой еды в России: зрелость. сегментация и цифровизация

  • 2025 год
"Ход короля". Какрестораторыпереигрывают рынок 2025 год

"Ход короля". Как рестораторы переигрывают рынок

  • 2025 год

Показать ещё

Эпоха возрождения.Рынок пиццерий:качество, вкус,скорость, удобстводоставки 2019 год

Эпоха возрождения. Рынок пиццерий: качество, вкус, скорость, удобство доставки

  • 2019 год
Как обеспечитьбесперебойную работуресторанов имагазинов. Опыткомпании "Мультименю" 2025 год

Как обеспечить бесперебойную работу ресторанов и магазинов. Опыт компании "Мультименю"

  • 2025 год
Рестораны вспальниках - это игравдолгую... 2024 год

Рестораны в спальниках - это игра вдолгую...

  • 2024 год
Формулы бизнеса. Какспасти доставку едыот банкротства Щучинов Павел2021 год

Формулы бизнеса. Как спасти доставку еды от банкротства

  • Щучинов Павел
  • 2021 год
Франшиза вытянетрынок. Почемуфранчайзинг можетстать шансом дляиндустрии Бурылина Марианна2020 год

Франшиза вытянет рынок. Почему франчайзинг может стать шансом для индустрии

  • Бурылина Марианна
  • 2020 год
Кризис в общепите:что заставляетрестораны меняться? Авруцкая ИринаВалеев РаисИонко О.2025 год

Кризис в общепите: что заставляет рестораны меняться?

  • Авруцкая Ирина и др.
  • 2025 год
В прошлое дороги нет.Какие действияпредпринять сразупосле открытияресторанов Соколова Светлана2020 год

В прошлое дороги нет. Какие действия предпринять сразу после открытия ресторанов

  • Соколова Светлана
  • 2020 год
Как ресторанамсправляться сповышением цен напродукты в 2025 году:поднимаем цены, непотеряв гостей 2025 год

Как ресторанам справляться с повышением цен на продукты в 2025 году

  • 2025 год