Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Ресторанные ведомости»
Выпуск 2020 г. № 11/12
Осторожно, двери
закрываются!
Миронов Сергей
2020 год
Осторожно, двери закрываются!
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(М 641)
Библиографическое описание:
Миронов, Сергей. Осторожно, двери закрываются! / С. Миронов. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2020. - № 11/12. - C. 34-35.
Скопировать
Аннотация:
В статье говорится о проблемах ресторанного бизнеса в условиях пандемии.
Год издания:
2020
Авторы:
Миронов Сергей
Источник:
Ресторанные ведомости
Выпуск:
№ 11/12
Номера страниц:
34-35
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
организация общественного питания, ресторанный бизнес, организация ресторанного обслуживания, управление персоналом
Рубрики:
Экономика общественного питания
Идентификаторы:
полочный индекс М 641, шифр
reve/2020/11/12-179797224
Похожие документы
В зачет идет только
действие! Нет людей.
Закрываться или
развиваться?
Симонова Татьяна
2021 год
В зачет идет только действие! Нет людей. Закрываться или развиваться?
Симонова Татьяна
2021 год
Стратегия? Нет, не
слышали. Легко ли
выживать кейтерингу
без корпоративов
Сидевич Анна
2020 год
Стратегия? Нет, не слышали. Легко ли выживать кейтерингу без корпоративов
Сидевич Анна
2020 год
Психология управления
организацией
Стародубцева - Калачева
Екатерина
2025 год
Психология управления организацией
Стародубцева - Калачева Екатерина
2025 год
"Для нас важно быть
необходимыми гостю на
разных жизненных
этапах"
2022 год
"Для нас важно быть необходимыми гостю на разных жизненных этапах"
2022 год
Мне нравится: такое
управление!
2024 год
Мне нравится: такое управление!
2024 год
Как мотивировать
сотрудников -
особенно во время
кадрового голода
Кашников Павел
2022 год
Как мотивировать сотрудников - особенно во время кадрового голода
Кашников Павел
2022 год
Пора руководить
командой
Гвоздовская Виолетта
2023 год
Пора руководить командой
Гвоздовская Виолетта
2023 год
Сила лидера
2024 год
Сила лидера
2024 год
Ресторан начал
работать в убыток.
Что делать?
Кондрашин Андрей
2015 год
Ресторан начал работать в убыток. Что делать?
Кондрашин Андрей
2015 год
Будущее уже с нами
Бикинеев Сергей
2016 год
Будущее уже с нами
Бикинеев Сергей
2016 год
Оптимизация
пространства -
увеличение загрузки
Ицков Сергей
2015 год
Оптимизация пространства - увеличение загрузки
Ицков Сергей
2015 год
Операционный директор
как драйвер прибыли и
успеха
2025 год
Операционный директор как драйвер прибыли и успеха
2025 год