Ресторанные ведомости : Всероссийский журнал для профессионалов индустрии питания. 2020 г. № 11/12выпуск журнала/газеты
Статьи выпуска
- В едином порыве. Каким видится будущее фуд-холлов главным игрокам рынка. — C. 19-21В. Земский
- Осторожно, двери закрываются!. — C. 34-35С. Миронов
- Русские идут! Почему стоит возращаться к историческим корням гостеприимства. — C. 40-42И. Щепетова
- Франшиза вытянет рынок. Почему франчайзинг может стать шансом для индустрии. — C. 43-45М. Бурылина
- Тренды нового времени. — C. 46-48И. Куриленко