Библиографическое описание:Что год грядущий? Прогнозы развития рынка фуд-сервиса. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2020. - № 1. - C. 54-58.
Аннотация:В статье эксперты предлагают в условиях затяжного падения потребительской активности мыслить глобально. Смотреть дальше, работать на перспективу и, конечно не забывать о самом ходовом "товаре" любого ресторана или бара - хорошем настроении.
