Библиографическое описание:От первого лица . - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2019. - № 2. - C. 6-7.
Аннотация:METRO запускает новый проект - серию интервью с ведущими шеф-поварами о последних трендах в различных направлениях ресторанного бизнеса. Первая тема посвящена азиатской кухне.
