Ресторанные ведомости : Всероссийский журнал для профессионалов индустрии питания. 2019 г. № 12выпуск журнала/газеты
Статьи выпуска
- Здоровье в моде. Как заработать на фреш-баре?
- О бизнесе честно. — C. 10-11А. Кан
- ФРиО vs Роспотребнадзор. Регуляторная гильотина и санитарные правила. — C. 15И. Бухаров
- Прорывная модель управления рестораном. — C. 34-35С. Миронов
- Лайфаки для профи. Экономия начинается с правильного масла. — C. 56Р. Степаненко
- В томатной семье прибыло. Незаменимые продукты на кухне ресторана. — C. 58
- Пивоварня с историей. Проект нового формата в России. — C. 59
Похожие публикации
Актуальные проблемы теории и практики налогообложения. Материалы VIII Международной научно-практической конференции г…
- Горшковой Н. В. и др.
- 2020 год
Герценовские чтения — 2019: Актуальные вопросы политического знания: сборник материалов научно-практической…
- Гайнутдиновой Л. А.
- 2020 год
XXIV Региональная конференция молодых исследователей Волгоградской области, г. Волгоград, 20 ноября – 17 декабря 2019 г.
- Калининой А. Э. и др.
- 2020 год









