Библиографическое описание:Кофанова, Алина. С чем едят бртуч / А. Кофанова. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2018. - № 3. - C. 46-49.
Аннотация:В статье рассказывается о том как войти на рынок с новым продуктом, нужно ли адаптировать национальную кухню под потребителя и почему так важно не откладывать решение проблем на потом?
