Нишевой рывок

Коробкова Екатерина

База данных: Каталог библиотеки СФУ

Библиографическое описание: Коробкова, Екатерина. Нишевой рывок / Е. Коробкова. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2018. - № 2. - C. 36-37.

Аннотация: В статье рассказывается о гастроотелях, как новой нише общественного питания на российском рынке.

Год издания: 2018

Авторы: Коробкова Екатерина

Источник: Ресторанные ведомости

Выпуск: № 2

Номера страниц: 36-37

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Ноль отходов

2017 год

Третье место

Иванов Александр
2017 год

Компании - 10 лет. Что дальше?

Милеенкова Наталья
2019 год

Антидоты на скорую руку

2019 год

За чем будущее? Вопрос консьюмерского удобства

Гисак Алексей
2020 год

Заведение для всех

Коробкова Екатерина
2017 год

Анализируй это!

2017 год

Как франшизы проектов White Rabbit Family меняют гастрономический ландшафт регионов

2025 год

Контакты для суши. Как заработать миллион в месяц с помощью соцсетей

Васильев Эдуард
2020 год

"Российская кухня 2.0": индустрия ждет перемен

Жукова Анна
2025 год

Минус пятнадцать. Сколько нужно времени для налаживания бизнеса

Ройтман Владимир
2020 год

Проблемы ресторанного рынка

Миронов Сергей
2019 год

Сила концепции: как создать ресторан, который станет событием

Решульская Виктория
2025 год

Где учиться на повара

Богдан Елена
2021 год

Экосистема вкуса и сервиса: как "Караваевы" создают новый стандарт городской гастрономии

2025 год

Еда будущего сегодня. Растительное мясо - новый тренд

2019 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Нишевой рывок
статья из журнала

Похожие публикации