Библиографическое описание:Лепский, Эрнест. Другая подача / Э. Лепский. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2017. - № 5. - C. 46-47.
Аннотация:Кейтеринг - одно из наиболее распространенных направлений диверсификации в ресторанном деле. Интерес к этому сегменту растет, конкуренция становится уже заметной. Эксперты ГК "КопусГрупп" предлагают способы расширения спектра услуг и выхода на новую аудиторию.
