Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Ресторанные ведомости»
Выпуск 2017 г. № 5
Классовые различия
Шрамко Елена
2017 год
Классовые различия
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание:
Шрамко, Елена. Классовые различия / Е. Шрамко. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2017. - № 5. - C. 58-59.
Скопировать
Аннотация:
В статье предлагается рассмотреть несложную в применении формулу для создания ассортимента идеальной кондитерской.
Год издания:
2017
Авторы:
Шрамко Елена
Источник:
Ресторанные ведомости
Выпуск:
№ 5
Номера страниц:
58-59
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
кондитерские изделия, кондитерские, ассортимент кондитерских изделий, ресторанный бизнес
Рубрики:
Общественное питание / Организация
Идентификаторы:
шифр
reve/2017/5-044758889
Похожие публикации
Экономика под знаком
ECO
Богдан Елена
2021 год
Экономика под знаком ECO
Богдан Елена
2021 год
Бизнес-ланч - по
расписанию
Жаворонков Андрей
2021 год
Бизнес-ланч - по расписанию
Жаворонков Андрей
2021 год
"Казалось, что мы как
Мидас: к чему ни
прикоснемся, будет
золото"
Лошманов Роман
2021 год
"Казалось, что мы как Мидас: к чему ни прикоснемся, будет золото"
Лошманов Роман
2021 год
Готовый бизнес?
Кондрашин Андрей
2017 год
Готовый бизнес?
Кондрашин Андрей
2017 год
От кухни до
пассажирского кресла
2016 год
От кухни до пассажирского кресла
2016 год
Риски и бонусы
2017 год
Риски и бонусы
2017 год
Проблемы ресторанного
рынка
Миронов Сергей
2019 год
Проблемы ресторанного рынка
Миронов Сергей
2019 год
Пусть они поработают
Коробкова Екатерина
2017 год
Пусть они поработают
Коробкова Екатерина
2017 год
Показать ещё
Компании - 10 лет.
Что дальше?
Милеенкова Наталья
2019 год
Компании - 10 лет. Что дальше?
Милеенкова Наталья
2019 год
За чем будущее?
Вопрос консьюмерского
удобства
Гисак Алексей
2020 год
За чем будущее? Вопрос консьюмерского удобства
Гисак Алексей
2020 год
Мировые пути
Комболина-Люббинг Елена
2017 год
Мировые пути
Комболина-Люббинг Елена
2017 год
Имя собственное
2018 год
Имя собственное
2018 год
Приделать крылья. Как
превратить винный бар
в авторский ресторан
Васильчук Алексей
2020 год
Приделать крылья. Как превратить винный бар в авторский ресторан
Васильчук Алексей
2020 год
Фастфуд: новые
времена
2019 год
Фастфуд: новые времена
2019 год
Рестотур: рестораны
при отелях. Вся
"кухня" и топ-команда
Marriott и Courtyard
2021 год
Рестотур: рестораны при отелях. Вся "кухня" и топ-команда Marriott и Courtyard
2021 год
Режис Тригель:
"Осознанное питание -
тренд"
2020 год
Режис Тригель: "Осознанное питание - тренд"
2020 год