Короли и картошка

Аносова Елена

База данных: Каталог библиотеки СФУ

Библиографическое описание: Аносова, Елена. Короли и картошка / Е. Аносова. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2017. - № 4. - C. 24-28.

Аннотация: 300 точек по России и оборот в 100 миллионов долларов в год - это "Крошка- картошка" сегодня. А что дальше? Об этом оздатели лучшего российского фастфуда, рассказали в данной статье.

Год издания: 2017

Авторы: Аносова Елена

Источник: Ресторанные ведомости

Выпуск: № 4

Номера страниц: 24-28

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Регионы набирают вес. Анализ рынка фуд-сервиса

2019 год

Фастфуд: новые времена

2019 год

Все в очередь! Можно ли сделать еду ресторанного уровня интересной и доступной.

Матюха Андрей
2021 год

Антидоты на скорую руку

2019 год

Меняем краски на яркие. Как детские и семейные рестораны пережили коронакризис

Миронов Сергей
2020 год

Мировые тренды развития столовых

2016 год

Гастрономический канон проспекта В. В. Путина

2019 год

Появление мобильных форматов: веранды, фестивали, фудтраки и мобильные кассы

2020 год

Тренды в фастфуде

Егорова Елена
2018 год

Третье место

Иванов Александр
2017 год

Почему фастфуд вечен? Основы маркетинговой теории заведений данного формата

Гисак Алексей
2020 год

Бери и беги! Почему digital-кафе - лучший формат работы в период пандемии

Тютиков Андрей
2020 год

Сделаем это по-быстрому

2018 год

Гибридная модель доставки

Левченко Михаил
2020 год

Столичный рынок сладостей

Милеенкова Наталья
2019 год

Режис Тригель: "Осознанное питание - тренд"

2020 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Короли и картошка
статья из журнала

Похожие публикации