1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Ресторанные ведомости»
  5. Выпуск 2017 г. № 10
ТОП - 5 ошибокрестораторов 2017 год

ТОП - 5 ошибок рестораторов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: ТОП - 5 ошибок рестораторов. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2017. - № 10. - C. 36.
Аннотация: Такой простой вопрос: как открыть успешный ресторан? Но он не имеет точного ответа. Важно все - от выбора места локации и концепции заведения до личной вовлеченности персонала. Итак, в статье представлены ТОП-5 самых частых ошибок новичков ресторанного бизнеса.
Год издания: 2017
Источник: Ресторанные ведомости
Выпуск: № 10
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Ресторатор с подносом Кондрашин Андрей2016 год

Ресторатор с подносом

  • Кондрашин Андрей
  • 2016 год
"Ход короля". Какрестораторыпереигрывают рынок 2025 год

"Ход короля". Как рестораторы переигрывают рынок

  • 2025 год
Регуляторнаягильотина. Новые"старые" санитарныеправила длярестораторов Кривошонок Константин2019 год

Регуляторная гильотина. Новые "старые" санитарные правила для рестораторов

  • Кривошонок Константин
  • 2019 год
Рестотур: рестораныпри отелях. Вся"кухня" и топ-командаMarriott и Courtyard 2021 год

Рестотур: рестораны при отелях. Вся "кухня" и топ-команда Marriott и Courtyard

  • 2021 год
От ресторатора дофудфабриканта . Кейсыуспеха 2025 год

От ресторатора до фудфабриканта . Кейсы успеха

  • 2025 год
Мифы о ХАССП, которыекультивируютрестораторы Кривошонок Константин2023 год

Мифы о ХАССП, которые культивируют рестораторы

  • Кривошонок Константин
  • 2023 год
Туризм и ресторанныйбизнес. Точка зрениярестораторов 2021 год

Туризм и ресторанный бизнес. Точка зрения рестораторов

  • 2021 год
Как защитить свойбренд. Зачемресторатору нужнарегистрация товарногознака? Атласкирова Изабелла2020 год

Как защитить свой бренд. Зачем ресторатору нужна регистрация товарного знака?

  • Атласкирова Изабелла
  • 2020 год

Показать ещё

Как рестораторыКалининграда решаютвопросы логистики ипоставок Шарф Ольга2024 год

Как рестораторы Калининграда решают вопросы логистики и поставок

  • Шарф Ольга
  • 2024 год
Топ-менеджерыкомпаний становятсяфранчайзи-партнерамиресторанного бизнеса Садилова Элеонора2023 год

Топ-менеджеры компаний становятся франчайзи-партнерами ресторанного бизнеса

  • Садилова Элеонора
  • 2023 год
Налоговая реформа2025: что нужно знатьресторатору накануне2025 года Фрадкин Анна2024 год

Налоговая реформа 2025: что нужно знать ресторатору накануне 2025 года

  • Фрадкин Анна
  • 2024 год
Рестораторы спешат наулицу Кузьмина Вера2021 год

Рестораторы спешат на улицу

  • Кузьмина Вера
  • 2021 год
Автоматизация безрисков 2017 год

Автоматизация без рисков

  • 2017 год
Harvest. Три точкизрения на одинресторан 2021 год

Harvest. Три точки зрения на один ресторан

  • 2021 год
Проблемы ресторанногорынка Миронов Сергей2019 год

Проблемы ресторанного рынка

  • Миронов Сергей
  • 2019 год
Меняем краски наяркие. Как детские исемейные рестораныпережили коронакризис Миронов Сергей2020 год

Меняем краски на яркие. Как детские и семейные рестораны пережили коронакризис

  • Миронов Сергей
  • 2020 год